菜菜ランチ　人気のおかずランキング　１０月

2008年11月03日

第1位　里芋のから揚げ…里芋は揚げる前にやや甘めに炊く！　　
第2位　薄揚げと蒟蒻とかぶのごま炒め…家庭なら捨ててしまいそうなかぶの皮と葉を使います！
第3位　さつま芋と蓮根とみょうがのバター煮…ポイントは仕上げにすだちを絞ること！
第4位　えのき茸の玉子焼き…えのき茸のヌメリが玉子焼きと見事に合う！
第5位　叩きごぼうの黒ごま煮…見た目はグロテスクだが冷えた体にはとてもいい一品！