「菜菜ランチ」７月のおかずランキング

2009年08月04日

第1位　新生姜の玉子焼き…生姜の辛みは卵と一体になるととてもクリーミーになります！
第2位　車麩の蒲焼…もしかしたら鰻よりうまいんじゃないか？
第3位　長芋とこんにゃくのゆず味噌和え…田楽のようなもの、ですね！
第4位　焼き麩ときゅうりの白和え…豆腐は水を抜いて裏ごしたらすり鉢で200回あたる！
第5位　オクラと甘長とうがらしの揚げ浸し…たくさんとれた夏野菜は揚げ浸しにしておくと重宝しますよ！