「菜菜ランチ」１２月のおかずランキング

2010年01月04日

第1位　豆乳ごま豆腐…作り方は簡単ですが、味は本格です！
第2位　揚げ豆腐のかば焼き…かば焼きのたれは鯛の骨でだしをとります！
第3位　茹でごぼうのうま煮…煮汁は、醤油とみりんと砂糖と酒と酢が、４：３：２：１：0.5！
第4位　切り干し大根の松前漬け…切り干し大根の素朴な甘味が効いています！
第5位　かぶのチーズ炒め…最後に粉チーズを振り掛ける、これは結構使えます！