「菜菜ランチ」６月のおかずランキング

2010年07月02日

第1位　大豆とトマトとアボカドのサラダ…サラダって、豆や雑穀を使ってもいいんですよね
第2位　かぼちゃと揚げ豆腐の酒粕納豆煮…ポイントは、納豆を細かくたたいてフライパンで炒りつけること
第3位　板麩ときのこの酒盗炒め…酒盗、ナンプラー、アンチョビ。魚の発酵した旨みは、あらゆる料理の風味を広げます
第4位　春雨とわらびのピリ辛ジェノベーゼ…春雨、米粉、素麺。パスタより好きです。箸で食べられるから
第5位　切干大根のたまご焼き…切干大根のだし巻き玉子。切干の甘味が卵とよく合います

【菜菜ランチ（1,000円/1,250円）　毎週火〜金　１１：３０〜１４：００　営業中】