• 学校ほのじ

一年間にわたって続いてきた月暦弁当も今度で最後。
そのときどき、限られた時間の中で生まれた料理の数々は、あらためて振り返っても奇を衒ったものばかりです。これはもう、自分がそういう時期なんだろうな、と思うしかありません。その弁当を食べてくださった方、食べ続けてくださった方々には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今度の日曜日で最後です。
やはり最後も驚かせたい。

【着物市限定　ほのじの月暦弁当〜最後の月暦弁当／台目点前とともに～】
日時：2月27日（日）1回目12：00〜　2回目13：00～
料金：2,800円（弁当、茶、菓子／要予約）
定員：15名
お申込み：0270-75-1288（ほのじ）

《前回の料理〜厳寒のもてなし〜》
かぶら蒸し
縮みほうれん草の玉子焼き
えび芋から揚げ
イカ墨さつま揚げ
おろし大根の揚げパン
地鶏肝寄せ
紫芋の甘煮
しめ鯖雪花菜和え
菜の花昆布じめ
羅臼昆布と大豆の寒天寄せ
柿なます
ごま入りこんにゃく醤油漬け
壬生菜と薄揚げのお浸し
鯛の炊き込み玄米ご飯
赤出汁
甘くないマフィン

【２月の着物市】
２月２６日（土）２７日（日）１２：００〜１８：００
着物市について