• 学校ほのじ

6月の料理教室について

【講座の説明】
講座名：古今東西料理の知恵（日本料理に限らず、広く料理のエッセンスを盛り込んだ講座です）
講座名：玄米菜食の効用（食べ物を変えると体が変わります。玄米菜食を軸に、食べ物が人間の体にどう作用するのかを解説しながら料理を作ります）
講座名：酒と肴のマリアージュ（酒は単体で飲んだときと、相性のよい肴と一緒に口にいれたときとでは全く別物になります。日本酒の飲み比べをしながら、酒と肴の相性を探ります）

【6月のスケジュール】
古今東西料理の知恵（4日13時～、6日13時～、6日18時半～、13日10時半～）
玄米菜食の効用（11日13時～、13日13時～、13日18時半～）
酒と肴のマリアージュ（11日18時半～）

【各講座6月の講座内容】
古今東西料理の知恵：豆を使った料理いろいろ
玄米菜食の効用：梅雨時の食養生（体内水分の調整方法）
酒と肴のマリアージュ：お酒の温度帯による味の変化と料理との相性

【受講料について】
古今東西料理の知恵（受講料3500円）
玄米菜食の効用（受講料3500円）
酒と肴のマリアージュ（受講料4000円）

お申し込み、お問合せはほのじ（０２７０－７５－１２８８）までお電話いただくか、メールにてお願いいたします。
各講座とも、定員（4名）に達し次第締め切りとさせていただきます。
料理初心者の方も大歓迎です！