• 日刊鶴のひとこえ

追記

体調不良につき今夜の「ザブン」はお休みだそうです。

☆

 

「めっかった群馬」読者の方には説明不要かもしれないが、

料理家・堀澤宏之さんの店「ほのじ」と並ぶ夜の店「ザブン」が、

店移転に伴い、現在の場所での営業があと５日となる。

 

「ザブン」を知らない方に簡単に説明をすると、

「めっかった群馬」立ち上げ人である料理家・堀澤さんが

高崎市元紺屋町の「MOTOKONYA」という貸スペースで

夜限定のクラフトビールとつまみの立のみ屋を営んでいる。

その名が「ザブン」。

「どうすれば旨いビールが飲めるかしか考えていない店」

「そういうことが好きな人が集まる店」とも言える。

このサイト読者の方にはぜひ今のかたちも見ていただきたいと思い、

頼まれてもいないのに勝手に書いてみた。

 

ところで、店の名前の由来をまだ聞いていない気がする。

「え～い、飛び込んでしまえ！」ということなのかな。

ネクタイなんぞポーンと投げ捨て、

ビールの泡にうきわを浮かべ、

ザブンとのまれる夜があってもいいと思う。

 

「ザブン」ＦＢページ

https://www.facebook.com/tachinomizabun

移転閉店までの営業日

12日（月）営業（19:00～23:00）
13日（火）営業（19:00～23:00）
14日（水）休み
15日（木）営業（19:00～23:00）
16日（金）営業（19:00～23:00）
17日（土）営業（19:00～23:00）