• 日刊鶴のひとこえ

恵比寿屋で昼食。
今日はかき揚げ丼セットのかけそば。
店内のテレビで佐野の食べ歩きの番組を放送していた。
三つの店から二店舗を選び、タレントが二手に分かれて食べてくるという段取り。
佐野だから選択肢はすべてラーメン屋かと思ったらうどん屋が一軒ノミネートされていた。
栃木の伝統食耳うどんが食べられる店らしい。
私が出演者なら真っ先にこの店に行くだろう。
うどんが好きなのだ。

そばもよく食べる。
ダシが好きなのだろう。
高崎は、老舗のそば屋がわりと残っていて、そういう意味じゃ嬉しい街だ。
恵比寿屋もその一つ。
甘めのダシが特徴である。
好みは九蔵町の笹屋。
笹屋のメニューなら毎日でも食べられる。
引っ越す前は週に3、4回は通っていたかな。
おすすめはきつねそば。
かきたまそばもいい。

あんかけであったまる。