3449声　ナシゴレン

2016年04月18日

インドネシア料理と言えばナシゴレンであろう。

インドネシア料理は素材名＋調理法から成っている。

ナシ（ご飯）＋ゴレン（炒める）、焼き飯である。

パラパラとほぐれる長粒米の焼き飯に

目玉焼き、クルップ、アチャールなどの漬物がつく。

青空の下でほおばるナシゴレンは最高である。