3451声 ソトアヤム

2016年04月20日

今回の旅で抜群に美味しかったのが

ソトアヤム。ソトはスープでアヤムはチキン。

にんにくなどのスパイスがたっぷり利いており、

鶏肉の出汁がジワッと染み出ている。

日本時にもなじみやすい味である。