• 日刊鶴のひとこえ

本年もよろしくお願いいたします。
堀澤さんひと月の間お疲れさんでした、シンキチ醸造所ではその名の通り、
遂に麦酒の醸造が始まるのですね。
そして、このひと月で、セキチュー派だということがよく分かりました。
群馬県に縁のない人は「セキチュー」と見ても、ピンと来ない人が大半。
と言いたいところですが、関東圏に数店舗あるのですね。
セキチューには、「たこ顔」なるたこ焼き店が併設されている店舗が多くあって、
このたこ焼きを昔からよく買っておりました。
年末に高崎駅へ立ち寄った際、1階のイーサイト内にこのたこ顔が出店していたので、
驚きつつ、一船購いました。
私の中で群馬のたこ焼きといえば、幼少時分から食べ慣れた下小鳥にある「大黒屋」か、
このたこ顔でした。
それも、「築地銀だこ」がみどり市で創業される前の話ですがね。
さて、二月。
今日は関東地方の多くの場所で晴れ、10℃を越えていました。
春遠からじですね。
それでは、またひと月のお付き合い。