• 日刊鶴のひとこえ

朝から樽詰。このタンクは主発酵がジリジリと続いていたため樽詰までに時間がかかった。こういう時はたいていドライに仕上がる。今日は雲のないおだやかな青空。明日雪が降ると騒いでいるが、本当か。昼営業の準備をして、アルバイトにバトンタッチして、散歩。近所をうろちょろ。若松町は高低差があるから歩いていて楽しい。