• 日刊鶴のひとこえ

足掛け二週間にわたる旅は終わり。今日から普通の生活に戻る。学びの多い旅だった。訪れたブルワリーの方はみな、親切だった。この恩忘れまい。ビールだろうがワインだろうが、やはり作り手が味に出る。自分がうまいと思う酒を作る作り手には、どこか共感を持ってしまう。酒だけではないだろう。人間はそうやって、繋がることができる。あの人がいるから自分も頑張れる、そういう人間関係を、その人に会わずとも物や、その人の残したものを通してできるのが、人間である。