3942声　シチリアのワイン

2018年08月30日

シチリアはシーフードが美味しいし
メニューも当然多い。肉料理なんて探しても少ない。
故にワインは白が圧倒的に多くなる。
シチリアのワインは世界的にも人気らしいが、
特にエトナ山麓のワインは有名らしい。
ブドウの品種で言うとメルローやシャルドネもあるが
エトナ土着の品種してはカリカンテとかとか。
特に気に入ったのがインゾッリ。
フルーティーで華やかな香りながら
甘すぎず料理にも合う。
シチリアではワインですね。間違いなく。