2018年12月19日
この干しイモの名人にあったのが本の2ヶ月前 吉岡町の干しイモを取材していた中で出会った。 体がから優しさがにじみ出ているような方で 嘘のない慈愛に満ちた笑顔をされる方であった。 干しイモ作りの名人でありながら、 作り方など誰にでも教えてる利他の方でもあった。