• 日刊鶴のひとこえ

休み。たくさん寝た。過ごしやすい陽気になってきて眠気に誘われる。書類整理をするはずが集中できず。夜、カタルーニャのマカベウというぶどうの白ワインを飲む。シャルドネがレモンならこちらはミカン。飲み口が柔らかく、どこか日本ワイン的でもある。果実味はアルザスに通じるがそこまでのボリュームはない。和食に合いそう。フランスにもイタリアにもないゆるさが心地よい。