• 日刊鶴のひとこえ

昼過ぎから祝日営業のため朝から仕込み。シンキチの日。祝日は営業開始と同時に満席になることも多く仕込みを完璧にしておかないと大変なことになる。いつもの常連さんから遠方住まいの方まで多くのお客様で賑わった。最近テイクアウトで買いに来てくれる方が増えたような気がする。瓶の販売をもう少し頑張らないといけない。