本日は兎影の句会であった。
毎回、兼題にちなんだ料理をいただきながら、呑みながらという、贅沢な句会である。
本日の兼題は「開く」。
突き出しのお盆には、三品。
・すみいか、スナップエンドウ、からし酢味噌
・平目と山うどの揚げ浸し
・ホッキ貝炙り、木の芽塩
お造りの皿は、メジマグロ、カツオ、タコの盛り合わせ。
焼き物の皿には、メヒカリ開き、筍木の芽焼き、大根おろし。
ご飯は、開化丼、菜花。
浅蜊のすまし汁、三つ葉、胡椒。
そして、甘味は、なんと! どら焼き、バター入り。
兼題の「開く」を存分に感じながらの句会で、本日も大満足のうちに終了となった。

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