• 日刊鶴のひとこえ

これは、私がウェブ上で連載している料理エッセイのタイトルです。料理というのは‘しいれ’と‘しこみ’と‘しつらえ’と、３つの‘し’が合わさらないとうまくいかないということで、「‘し’合わせのひとしな」なわけであります。料理エッセイといいましても、料理にかこつけて、たわいもない話を書き綴っているだけなのですが。