• 日刊鶴のひとこえ

久しぶりに、行きつけの食堂へ寄って、ラーメンを食べた。
「ラーメン定食」なる定食メニューを、もう何年も食べ続けている。
四季を通して、この見事に同じ味のしょうゆラーメンを啜っている。

美味しい料理は沢山ある。
しかし、安心できる料理は意外と少ない。
スープも麺も、メンマもチャーシューも全てが食べ慣れている。
草食動物は草ばかり食べていて飽きないのかと思うことがあるが、
彼等はあれで案外、草の味の安心感をしみじみと味わっているのかも知れない。

【天候】
終日、秋晴れ。