• 日刊鶴のひとこえ

高崎市成田町のタイ料理店「二パー」は名店である。誰かのおすすめで知ってふと立ち寄ったのは５年くらい前か。ランチに入店すると、メニューがない。え、と思っているとカレー（または麺類など）が運ばれてくる。この店のランチは「提供されるメニューがあらかじめ決まっている」のが常なのだ。他で聞いたことがない。主食以外に、スープやサラダ、飲み物。そしてなんと「主食やスープは、おかわり無料」なのである。タイ料理をたくさん食べたい人歓喜。そして、サラダがだいたいの回で主食の後から出てくるのも愛嬌。そして、そのサラダが３回に２回くらい「ものすごく辛い」。

二パーのサラダの辛さは、後から系だ。蒙古タンメンや激辛ペヤングのように口に入れた時にカッ！とくる辛さではなく、「あーなんか甘さと酸っぱさもあるな・・美味しいじゃん・・あれ・・カラッ・・口熱い・・ぬるいスープも熱く感じる・・氷」みたいなタイムラグがある。それは多分、唐辛子の種類なんじゃないかしらん。

久しぶりにその「後からものすごく辛いサラダ」を食べて、ひーひー言いながらもなんとか完食した。それでである、翌日、ふと、自分が、自分の口の中が、後からものすごく辛いあの感覚を求めていることに気づいた。食べたいのだ、辛くしたいのだ。それは、蒙古タンメンを食べても激辛ペヤングを食べてもリピートしたいとは思わない自分には初めての感覚だった。僕はこれを今後、「食的M（マゾヒズム）」と呼ぶことにする。あぁ、もう口のなかめちゃくちゃにして！・・・我ながらきもい！

辛いものが苦手な方には少しおすすめし難いが、タイ料理店「二パー」は名店です（夜は単品購入する店になります）。