静岡へ。伊豆も静岡だ。駿河湾を左に見ながら、県道を車で走る。途中までは車も信号も少なく、のんびりとドライブができた。初めて訪れた静岡市は、都会だった。高崎なんかよりも全然都会で、平日でも人が歩いている。飲食店も多い。体調がいいのか、7軒もはしごしてしまった。
2018年04月18日
静岡へ。伊豆も静岡だ。駿河湾を左に見ながら、県道を車で走る。途中までは車も信号も少なく、のんびりとドライブができた。初めて訪れた静岡市は、都会だった。高崎なんかよりも全然都会で、平日でも人が歩いている。飲食店も多い。体調がいいのか、7軒もはしごしてしまった。
2018年04月17日
昨夜の酒が抜けない。それにしても陽一さんのいびきがひどかった。今日は伊豆へ来た。甲府から山越えで二時間、ベアードブルワリーの工場見学をさせてもらった。クラフトビールの世界では、名門と言っていいかもしれない。ブルワーの村石さんが、ひとつひとつ丁寧に説明してくれた。とても勉強になった。いま、村石さんくらいの若いブルワーがどんどん増えている。彼らが熟練する頃、おそらくあと10年もすれば、日本のクラフトビールは全盛を迎えると思う。
2018年04月16日
片付けもままならぬまま、着替えをバックに詰め込んで、山梨へ。ここでワイナリーの準備をされている平山さんに会いに。現場は、盆地の斜面を北に上がって、さらに上がって行かないと辿り着かないという静かな集落の中だった。空気がうまい。建築途中の建物を見ながら、近況を伺う。ここまでくるのに、随分ご苦労もあったようだ。その土地の大家だという近所のお屋敷にお邪魔する。丁寧な暮らしぶりがいたるところでわかる。庭を見ながら、お茶をいただいた。オーパが終わって一週間。リセットするには最高の時間だった。
2018年04月14日
先日、台北の香港にも出店してたブリュワリーZhang Menに。店もオシャレで、ビアが洗練されている。流行のニューイングランドスタイルのIPAを頂く。名前は山霖。間違いなく国際レベルのお店。台北にお越しの際はぜひ。
2018年04月13日
妻有ビールさんの看板ビアは、十日町の特産である蕎麦を使った、蕎麦エール。ブリュワリーの高木さん曰く、ほのかに蕎麦の香りと仰ってますが、割としっかりとした蕎麦の香りにグビグビ。後味がなんともあと引く香ばしさ。。妻有ビールが世界に羽ばたく日は遠くないと、お会いして確信。
2018年04月12日
先日、新潟県十日町にある妻有ビールに行ってきた。パワフルで魅力的な女性醸造家が造る、十日町への愛に溢れたブリュワリー。八角形に鳳凰のロゴは、地元の神輿の形を基に、海外で一目で日本のビアだと分かる鳳凰をあしらい、尻尾は麦というこだわりよう
2018年04月11日
ぐんまクラフトビア協会の設立は
2015年の8月25日だった。
取材を受けて、調べてもらった。
10月には設立メンバーで香港に行っている。
トピックを追うと楽しいことしかない。
一番、キツイ時代だったけど。
2018年04月09日
OPAも最後にビア好きがあのフロアーを埋めることができた。
もっと早くこんな風景を見せれれば良かった。
年末年始もなくよく頑張ったと思うが、ここは居場所じゃないよね・
2018年03月31日
今月は、担当月ながら投稿しない日が長く続いてしまった。僕の書くものを、ということではないが楽しみにのぞいてくださる方がいることは知っている。
「めっかった群馬投稿と便は、溜めない」
もうどのくらいの期間書かせてもらっているかは忘れたが、ここへの投稿は僕にとっても大事なことではあるので、心がけられればと思う。何人かから「ひとことなんだから長いこと書かなきゃいいじゃん」とも言われるのだけど、今みたいな投稿が馴染んでしまった。
さて、4月の担当はすーさんです。クラフトビールに関する何やら楽しそうなイベントを企画している話も耳に入ってきていますよー。よろしくお願いします!